おいしいカルボナーラの作り方をまとめました

■今やパスタの定番中の定番ともいえるカルボナーラ。このサイトはカルボナーラに特化したレシピサイトです。
もちろん、レシピはカルボナーラしかありません!
冷蔵庫にあるもので手軽にできるカルボナーラの作り方から、ちょっといい食材を使った本格的なカルボナーラの作り方まで網羅しています。

レシピについての注意

■レシピにある調味料の分量は、そのほとんどが適宜または少々といったあいまいな記述となっておりますが、 「料理は目分量」というタモリ氏の名言にもあるように、料理はその場のノリで調理した方がかえっておいしく作れる物なのだと確信しております。何卒ご容赦ください。
また、特に記述の無い限り火加減は最強、すなわちマックスです。 一般的な家庭用ガスコンロの強いほうで調理していただけるようになっております。

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2013/7/22
トップページ更新しました
2013/7/21
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